シターラ青山シーズナル

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<KEBABS>

・野菜パテの香ばしい焼き
里芋やバナナの野菜パテを柔らかく香ばしくパンで焼き上げた一品
・VEGITABLE GALAUTI
　Grinded and pan-fried fresh vegetables which will melt-in-your-mouth.

1,300yen

・レッドピーマンの詰め物
マッシュしたチーズやポテトを詰めた赤ピーマンのタンドール炭火焼き
・TANDOORI SIMLA MIRCH (RED CAPSICUM)
　Glazed kebab of red capsicum stuffed with cottage cheese,nuts and potato.

1,500yen

	・鴨のタンドール炭火焼脂がのった旬の鴨をブラックペッパー、オニオンシードで香り豊かに焼き上げた冬の定番・BATHAK KI TIKKEY 　Char grilled duck breast with black pepper and onion seed cooked in Tandoor.
	1,800yen

<CURRY>

・フレッシュココナッツと旬野菜のカレー
フレッシュココナッツと旬野菜のクランチーな歯ごたえが爽やかな南インドのカレー
・VEGITABLE PORIYAL
　Chopped vegetables beautifully balanced with subtle blending of coconut flavor.
　South Indian dish.

1,500yen

	・牡蠣カレー旬の牡蠣の旨みとスパイスの風味が凝縮された濃厚なカレー・OYSTER CURRY 　Oyster in best season cooked in Coconut Milk and Tamarind Gravy.
	1,800yen

	・野生きのこの蒸しカレー長野の山奥で採れる野生きのこを壷に閉じ込めてスパイスとじっくり蒸したきのこの旨みの真髄に触れるそれは贅沢なカレー・DUM KA KHUMB 　Seasonal wild mushrooms cooked in sealed clay pot in Hyderabad style of cooking.
	2,000yen

★料金はすべて消費税込みの価格です。